İhsan Gür

Havalar Soğuyor Dikkat

İhsan Gür

Mevsim değişikliği sağlığımıza tesir eden etkenlerin başında gelir. Grip, nezle, öksürük.. Bugünlerin alametifarikasıdır. Öte yandan araştırmalar Türkiye’de günde her bin kişiden 43’ünün antibiyotik kullandığını göstermektedir. Yani AB nin üç misli. Antibiyotik kullanıyoruz. Halbuki bugünlerde antibiyotik yerine bağışıklık sistemine zarar verdiği ve vücuda yararlı mikroorganizmaların olduğu florayı değiştirdiği, Karaciğer toksisitesi, Böbrek fonksiyonlarında bozulmaya sebep olduğu gözlemlenen antibiyotik yerine ıhlamur, zencefil, zerdeçal, tarçın ve havlicanlı çay içmek hem sağlığımız açısından hem de ülke ekonomisi için faydalıdır. Neslimizi koruma açısından da önemlidir. Zira, hiçbir yan tesiri olmayan bu baharatlardan zencefil ve zerdeçalın kanser önleyici özelliği olduğunu yine doktorlar söylemektedir. Sözgelimi Zencefilin Minnesota Üniversitesinde yapılan araştırmalarla Kolon kanseri üzerinde hücrelerin büyümesini geciktirdiği için ve Yumurtalık kanserinde de etkili olduğu gözlemlenmiştir. Zerdeçal = Curcumin ise başlı başına bir üniversitedir. Onu antioksidan etkisinin E ve C vitaminlerinden daha güçlü olduğu, kansere karşı koruma sağladığı bilimsel verilerle tespit edilmiş ve sadece zerdeçal araştırmaları için 10,153 makale yazılmıştır. 
Sahi, sağlık için çok yararlı ve fonksiyonel bir gıda olan zerdeçalı ülkemizde niye yeterince araştırmamaktayız. Bileniniz var mı?

Yazarın Diğer Yazıları