Süt ve Süt Ürünleri Üretimi
Ticari süt işletmelerince Mayıs ayında 808 bin 848 ton inek sütü toplandı
Toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %3,4 azaldı.
Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 118 bin 576 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %5,2 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 58 bin 878 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %3,1 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 4 bin 481 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %3,5 azaldı.
Yoğurt üretimi 104 bin 115 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %5,7 arttı. Ayran üretimi ise 64 bin 785 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,2 artış gösterdi.
Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.
Toplanan inek sütü, Mayıs 2017
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki aya göre %0,4 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %3,4 azaldı.
Bakmadan Geçme
![Doğanşehir Belediyesi temizlik ve onarım çalışmalarını sürdürüyor](https://i.malatyacadde.com/c/90/832x468/s/dosya/haber/dogansehir-belediyesi-temizlik_1719403098_oR38Fq.jpg)
![Kırkgöz Sahil Park Düğün Bahçesi Açılış İçin Gün Sayıyor](https://i.malatyacadde.com/c/90/832x468/s/dosya/haber/kirkgoz-sahil-park-dugun-bahce_1719402195_78aYUj.jpg)
![MAGİNDER Başkanı Karademir, 'Şehrimizi hep birlikte ayağa kaldıracağız'](https://i.malatyacadde.com/c/90/832x468/s/dosya/haber/maginder-baskani-karademir-seh_1719399582_HwX35f.jpg)
![Anafilaksi son 10 yılda 7 kat arttı](https://i.malatyacadde.com/c/90/832x468/s/dosya/haber/anafilaksi-son-10-yilda-7-kat-_1719399576_9Fa4LX.jpg)
![Elazığ'da kimyasal gübre yerine bakteri kullanan üreticiler mercimekte verimi artırdı](https://i.malatyacadde.com/c/90/832x468/s/dosya/haber/elazig-da-kimyasal-gubre-yerin_1719399362_9UMzgI.jpg)
![A Milli Takım, Çekya ile 12. kez buluşuyor](https://i.malatyacadde.com/c/90/832x468/s/dosya/haber/a-milli-takim-cekya-ile-12-kez_1719399045_ESFqZ1.jpg)