Malatya Çiftçisinin Yeni Umudu

Akçadağ'da bölgenin girişimci çiftçilerinden Salih Özdemir tarafından deneme amaçlı 20 dekarlık alana kinoa ekimi gerçekleştirildi. NASA'nın astronotların beslenmesinde kullandığı için 'astronot bitkisi' olarak bilinen ve hayvansal proteine eşdeğer nadir bitkilerden olan kinoa, ekonomik değeri ile de dikkat çekiyor. Kinoa girişimcisi Salih Özdemir, "Türkiye’nin yüzde 80’inde hububat yetiştirilen her bölgede aynı ekipmanla yetiştirilebilen kinoa, buğday ve arpadan 5 ila 7 kat arasında daha fazla kazandırıyor.İlerleyen yıllarda ilimiz ve bölgemizdeki çiftçilerin yüzünü güldürecek bir ürün olarak öne çıkıyor’’ şeklinde konuştu.