Bitkisel Üretim

Üretim miktarları, 2017 yılının ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde %3,2, sebzelerde %1,9, meyvelerde %10,7 oranında artış gösterdi. Üretim miktarlarının 2017 yılında yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 67,4 milyon ton, sebzelerde 30,9 milyon ton ve meyvelerde 21 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.


Bitkisel üretim, 2016,2017


Tahıl üretiminin 2017 yılında bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi 

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2017 yılında bir önceki yıla göre %3,3 oranında artarak yaklaşık 36,4 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Bir önceki yıla göre buğday üretiminin %4,9 oranında artarak 21,6 milyon ton, arpa üretiminin %9 oranında artarak 7,3 milyon ton, çavdar üretiminin %6,7 oranında artarak 320 bin ton, yulaf üretiminin %11,1 oranında artarak 250 bin ton olması öngörüldü.

Baklagillerin önemli ürünlerinden yemeklik baklanın %8,1 oranında artarak yaklaşık 7 bin ton, kırmızı mercimeğin  %15,9 oranında artarak 400 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise %1,1 oranında artarak 4,8 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Yağlı tohumlardan soya üretiminin %15,2 oranında azalış göstererek 140 bin ton olması öngörüldü.

Tütün üretiminin %7,8 oranında artarak 80 bin ton, şeker pancarı üretiminin ise %1,8 oranında artarak yaklaşık 19,9 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.

Sebze üretiminin 2017 yılında bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi

Sebze ürünleri üretim miktarının 2017 yılında bir önceki yıla göre %1,9 oranında artarak yaklaşık 30,9 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerin %0,5 oranında  azalacağı, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde %2,2, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde ise %3,5 oranında artış olacağı öngörüldü.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste %1,6, karpuzda %3,1, salçalık kapya biberde %16 oranında artış olurken, kuru soğanda %1,7, kavunda %1,1, sivri biberde %3,2 oranında azalış olacağı tahmin edildi.     
                                                                  
Meyve üretiminin 2017 yılında bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi

Meyve ürünlerinin üretim miktarının 2017 yılında bir önceki yıla göre %10,7 oranında artarak yaklaşık 21 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada %11,7, şeftalide %13,3, greyfurtta %2,7, kayısıda %34,9 oranında artış, kirazda ise %0,9 oranında azalış olacağı öngörüldü.

Turunçgil meyvelerinden mandalinanın %16 oranında artacağı, sert kabuklu meyvelerden antep fıstığının ise %54,1 oranında azalacağı tahmin edildi.

Üzüm üretiminde %5, muz da ise %14,4 oranında artış olacağı öngörüldü.