Kümes Hayvancılığı Üretimi

Tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre %4,5, bir önceki yılın aynı ayına göre %6,2 arttı. 2017 yıl sonu itibariyle yumurtlayan tavuk (damızlıklar hariç) sayısı 76 milyon 748 bin 797 adet olarak gerçekleşti.

Kesilen tavuk sayısı 106 milyon, kesilen hindi sayısı ise 727 bin adet oldu

Kesilen tavuk sayısı Aralık ayında bir önceki aya göre %3,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %11,4 arttı. Aralık ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %54,1, bir önceki yılın aynı ayına göre %22,8 arttı.

tavuk eti üretimi 185 681 ton, hindi eti üretimi ise 6 079 ton olarak gerçekleşti

Tavuk eti üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre %3,8, bir önceki yılın aynı ayına göre %13,7 arttı. Aralık ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %21,4, bir önceki yılın aynı ayına göre %38,8 arttı.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %0,004 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %13,9 arttı.