Süt ve Süt Ürünleri Üretimi

Ülkemizde ticari süt işletmelerince Mayıs ayında 915 bin 998 ton inek sütü toplandı.

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi Genel

Toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %13,2 arttı.

Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 143 bin 293 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %20,8 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 66 bin 994 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %13,8 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 5 bin 566 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %24,2 arttı.

Yoğurt üretimi 102 bin 67 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %2 azaldı. Ayran üretimi ise 58 bin 601 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %9,6 azalış gösterdi.

Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.


 

Toplanan inek sütü, Mayıs 2018

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki aya göre %2,8 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %12,7 arttı.

  • Pütürge Belediye Başkan Aday Adayı Çakır’dan TYGD’ye ziyaret
  • Bu bakan halt etmiştir
  • G.Saray'a sürpriz isim! Süper Lig'den transfer...
  • Bir Şair Bir Yazar Buluşması’ Devam Ediyor
  • Başkan Aday Adayı Çakır ABYB’yi ziyaret etti
  • Bekir Hallaç; ‘Ben Değil, Biz Anlayışı ile Varız’
  • Belediye Personeline Yangın Eğitimi
  • Bismillah Deyip 3.Antolojimize Başladık
  • Belediye'nin 2019 Mali Bütçesi Belirlendi
  • 20 Kasım Dünya Çocuk Hakları Günü Kutlu Olsun
  • Tüm Dünyada Şiddeti Durduracak Kitap!!!
  • Kariyer ve Marka Sohbetleri
  • En Özel Hatlar O’nun İçin
  • İnönü Üniversitesi'nden Açıklama
  • Hemşerilerimizle İç İçe Olmak, Bize Güç Veriyor
  • Tepehan Arguca’ya 8 Bin 700 Metrelik İçmesuyu İsale Hattı
  • Bağırsak Sağlığı İçin Probiyotik
Yorum Yaz


Yorumlar

EDİTÖR SEÇİMİ

Hava Durumu

Namaz Vakitleri

Haber Scripti: Medya İnternet | Hosting Yer Sağlayıcı: MiTelekom