Süt ve Süt Ürünleri Üretimi

Ülkemizde ticari süt işletmelerince Mayıs ayında 915 bin 998 ton inek sütü toplandı.

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi Genel

Toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %13,2 arttı.

Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 143 bin 293 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %20,8 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 66 bin 994 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %13,8 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 5 bin 566 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %24,2 arttı.

Yoğurt üretimi 102 bin 67 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %2 azaldı. Ayran üretimi ise 58 bin 601 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %9,6 azalış gösterdi.

Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.


 

Toplanan inek sütü, Mayıs 2018

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki aya göre %2,8 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %12,7 arttı.

  • Malatya Cari Açığı Kapatan Bir Şehir Olabilir !!!
  • Ahmet Çakır Nakliyatçılar Sitesi Esnaf Gezisi ;
  • Kernek’te Şiir Festivali
  • Bahçeli'den 'kayan yıldızlar' tepkisi
  • Büyükşehir Belediyesine Bağlı Nezaket Okullarında Eğitim Zili Çaldı
  • Yudum Elazığ'da
  • Siyasetçiler seçim döneminde meydana çıkar algısını yıktık
  • Geleceğin Bilim Adamlarını Yeşilyurt’ta Ağırlayacağız
  • Vali Kaban ve Çakır’dan Karabulut’a ‘hayırlı olsun’ ziyareti
  • İtfaiye Teşkilatı 304 Yaşında...
  • CHP Battalgazi İlçe Yönetimi İstifa Etti
  • Yeşilyurt Kent Konseyi Tarafından Gençlik Kampı Düzenlendi
  • Arapgir Hacı Bektaş-ı Veli Derneği Aşure Dağıttı
  • Boutaib 6. Haftayı da Boş Geçti!
  • FETÖ/PDY Davasında 15 Şüpheli İçin Gözaltı Kararı
  • MASKİ, 146 İçmesuyu Deposunun Bakım Ve Onarımını Yaptı
  • Gürkan, Yeni Yol Ve Kavşak Düzenleme Çalışmalarını Yerinde İnceledi
Yorum Yaz


Yorumlar

EDİTÖR SEÇİMİ

Hava Durumu

Namaz Vakitleri

Haber Scripti: Medya İnternet | Hosting Yer Sağlayıcı: MiTelekom